刘维山

高级烹调技师
省技工院校烹饪教研组组长
中国食文化丛书编委会高级编委
国家级烹饪大师
全国优秀考评员
全国优秀行政总厨
荣获中国厨师节第十三届“金圣杯中国明宴”称号，同时被授予“中华金厨奖”